3 mars 2010
Tartine aux saveurs d' Italie
Fermez les yeux...juste le temps d'un petit voyage du coté de l'ITALIE...toutes les saveurs rassemblées sur une tartine. Un peu de soleil dans les assiettes.
ingrédients:
-4 grandes tranches de pain campagne
-4 tranches de jambon de parme très fine
-1 petit pot de tapenade
-1 boule de mozarella
-2 tomates
-ail
-huile d'olive
-basilic
-sel,poivre
Passez les tartines au grille pain. Frottez les tranches avec la gousses d'ail écrasée. Tartinez les tranches avec la tapenade. Disposez dessus le jambon,2 rondelles de tomate,2 rondelles de mozzarella. Parsemez de basilic haché,sel,poivre. Et arrosez le tout d'un généreux filet d'huile olive.
BUON APPETITO..
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