28 septembre 2010
Mais c'est l'hiver!!!
Vite vite...une petite soupe pour réchauffer notre morale
velouté de courgette au boursin
-4 courgettes
-1 boursin ail et fine herbes
-2 cubes de bouillon de volaille
-eau
Laver et couper les courgettes dans la cocotte,couvir d'eau et ajouter les cubes.
Monter la cocotte en pression puis cuire 5 min.
Mixer les courgettes avec la moitier boursin.
Ajuster l 'assaisonnement.
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L