PUBLIER

Ingrédients:

-1 grande boite de pois chiches (moi j 'ai utilisé des frais)

-150 gr de tomates cerises

-1/2 poivron vert

-1 gousse d'ail

-1/2 bouquet de menthe

-1/2 bouquet de coriandre

-60 gr d' olive noires

-2 c à soupe de jus de citron

-6 c à soupe d'huile d'olive

-1c à soupe de cumin

-sel,poivre

Mélangez le jus du citron,l'huile,le sel et le poivre,ajoutez l'ail et le cumin.

Rincez et égouttez les pois chiches,les mettre dans le saladier avec le poivron,les olives,les tomates, la menthe et la coriandre ciselées.

Mettre au frais pendant plus d' 1 heure.