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Ingrédients:

-500 gr de crevettes roses cuites

- sauce thai aigre douce épicée

pour la pâte:

-150 gr de farine

-1 oeuf

-1 verre de lait

-1/2 sachet de levure

-poivre

-huile

Décortiquez les crevettes en prenant soin de garder le bout de la queue.

Préparez la pâte que vous laisserez reposer 30 min. Mettre dans le robot ,la farine, la levure,l'oeuf, le lait et le poivre.

Préparez un bain d'huile chaud ,trempez les queues de crevettes dans la pâte puis dans l'huile.