9 avril 2010
Velouté de choux fleur au kiri
Il y a bien longtemp que je ne suis pas venue vous "divertir"...
Puisque que le soleil tarde a venir ,je propose que l'on se réchauffe avec une petite soupe.
Ingrédients:
-1/2 choux fleur
-20 cl d'eau
-1 bouillon de cube
-50 cl de lait
-2 pincées de noix de muscade
-4 portions de kiri
Faire cuire dans l'eau+ cube le choux fleur. Une fois cuit mixer progressivement avec le lait et les kiris. Sel,poivre et muscade.
C'est prêt!!!! A table!!!!!
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